美高梅娱乐赌场:干煎阿根廷红虾的做法

“网购了阿根廷红虾,今天中午用最简单的方法煎了一下!”

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阿根廷红虾解冻

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剪去虾须,开背去虾线

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处理干净的虾加点清酒去腥,其实最好用白葡萄酒

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加入玫瑰盐腌制,一般用海盐

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加入现磨黑胡椒碎腌制20分钟

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锅中加入适量的油,我用的是香料油

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放入大虾煎一会

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翻面也煎熟

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出锅装盘即可,吃的时候可以挤一点柠檬汁

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干煎阿根廷红虾成品图

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烹饪技巧

这种做法主要吃虾的原味,比较清淡的,重口味的可以选择茄汁、糖醋之类口味

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