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豆泡酿肉的做法澳门美高梅线上娱乐:。“豆制品一向是我的最爱,来者不惧。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇。”

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  • 盐2克
  • 蚝油2勺
  • 美高梅国际开户,食用油适量
  • 生抽1勺
  • 酱油1勺
  • 葱1段
  • 姜1小块
  • 蒜2瓣
  • 淀粉2勺
  • 老抽1勺

豆泡酿肉的做法1.

葱姜蒜切末,放入肉馅中,加入酱油,蚝油,盐,拌匀,如果觉得干就加些水。

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2.

豆泡中间用筷子捅个孔,可用手指再捅大些。

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3.

用手指头塞进肉馅。

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4.

锅中放少量油,中小火,煎豆泡,先将有肉馅的面朝下煎,之后其他面也都煎一下。

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5.

调芡汁,一碗水,两勺淀粉,一勺生抽,一勺蚝油,放入锅中,中火烧开后,放入豆泡。其间根据汁量和颜色,可加水和老抽。

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6.

中火收汁。

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豆泡酿肉成品图

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