【美高梅娱乐首选】凉拌木耳黄瓜的做法

“炎热的季节最想吃的就是开胃的凉拌菜,这款凉拌木耳黄瓜做法简单而家常,正好适合懒人们哦!”

用料主料

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    黄瓜1根

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    木耳1两

  • 美高梅娱乐首选 3

    胡萝卜半根

辅料

  • 花椒10粒
  • 干辣椒2个
  • 大蒜2瓣
  • 芝麻香油1茶匙
  • 白砂糖1茶匙
  • 盐1/2茶匙
  • 醋1汤匙

凉拌木耳黄瓜的做法1.

【美高梅娱乐首选】凉拌木耳黄瓜的做法。备料。

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2.

木耳用温水泡发后洗净,撕成小朵;黄瓜和胡萝卜切成菱形片;干辣椒切段;大蒜压成蒜茸。

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3.

大火烧开煮锅中的水,下入木耳和胡萝卜焯熟后,捞出沥干水分,和黄瓜片一起装入碗中。

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4.

炒锅热油,放入干辣椒段和花椒粒爆香,连油淋在黄瓜木耳上,调入蒜茸、白砂糖、盐、醋、芝麻香油拌匀即可。

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凉拌木耳黄瓜成品图

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烹饪技巧

黄瓜、木耳和胡萝卜汇集在一起,演奏了一首清脆的美食交响曲,夏日炎热,凉爽多汁,一口怎么够简单易学的凉拌木耳黄瓜,在家里分分钟就做起来做好了记得拍照片哟让安安用眼睛跟着你们“尝”美食~我是安小厨,一个爱美食的逗比安,很喜欢美食杰这个美食分享平台,大家对美食或者烘焙感兴趣,都可以加我weixin:anxiaochu521,加时请备注“美食杰”哟

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