芋圆糖水的做法澳门美高梅注册官网:

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“芋圆是台湾著名的甜品,很多喜欢吃甜食的朋友一定会喜欢上芋圆QQ的口感。试试自己动手制作芋圆吧!真材实料,而且想放什么料就放什么料,想放多少就放多少,超级满足,而且健康。轻松完胜鲜芋仙,仙芋世家,芋贵人。”

食材明细

主料

  • 红薯淀粉适量

辅料

  • 紫薯粉适量
  • 南瓜粉适量

配料

  • 适量
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

芋圆糖水的做法步骤

  • 澳门美高梅注册官网 21取出红薯粉。
  • 澳门美高梅注册官网 32将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。
  • 澳门美高梅注册官网 43取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
  • 澳门美高梅注册官网 54加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点。
  • 澳门美高梅注册官网 65加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少一点。
  • 澳门美高梅注册官网 76加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。
  • 澳门美高梅注册官网 87面团搓成长条,切小块。
  • 澳门美高梅注册官网 98放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。(如果怕不熟,还可以吃一个试试,咬开看里面的芯熟不熟。)

小窍门1. 红薯淀粉必须用开水烫才能和成团。

  1. 芋圆糖水的做法澳门美高梅注册官网:。听说芋圆煮熟后过冷水会更Q。

3. 一次吃不完的芋圆,撒上淀粉,放到保鲜袋里,放进冰箱里速冻,随吃随煮。

4. 芋圆可以搭配各种各样的糖水,我这个加了红豆,绿豆,西米和白果。其实还可以加薏米,花生,莲子,芋头,红薯等,可以根据自己的口味选择。芋圆可以热吃,还可以冷吃,冰冰凉凉的,口感更佳。

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